Alternativa a Milk Kefir: gusti, bianco naturale e coltura viva

Il Kefir Milk è pratico quando si vuole una bevanda già pronta, con gusto bianco o varianti aromatizzate. Una coltura viva Kefiralia risponde a un’esigenza diversa: preparare kefir di latte in casa, scegliere il latte, regolare acidità e consistenza, poi aggiungere frutta, cereali o aromi solo dopo aver separato i grani.

In questo modo non dipendi dalle referenze disponibili nel banco frigo e puoi ottenere kefir fresco in modo continuativo.

Kefir Milk Bianco Naturale: ingredienti, zuccheri e senza lattosio

Kefir Milk Bianco Naturale è una referenza pronta da bere: per ingredienti, zuccheri, eventuale dicitura senza lattosio e valori nutrizionali bisogna leggere sempre l’etichetta della confezione specifica. Nei prodotti senza lattosio possono comparire glucosio e galattosio perché derivano dalla scissione del lattosio. Con i grani Kefiralia, invece, la base la scegli tu: latte vaccino, di capra, di pecora o latte senza lattosio, seguendo le istruzioni di fermentazione.

Kefir yogurt Milk, cereali e valori nutrizionali

Le varianti tipo kefir yogurt Milk, kefir con cereali o prodotti più cremosi hanno profili diversi rispetto a un kefir bianco da bere. Cereali, frutta, fibre o ingredienti aggiunti modificano gusto, consistenza e valori nutrizionali. Con una coltura viva puoi ottenere un kefir bianco di base e aggiungere cereali, frutta o cacao nel bicchiere, senza mettere quegli ingredienti a contatto con la coltura madre.

Comparativa con Milk Kefir

Con una coltura Kefiralia ottieni kefir fresco in casa, senza dipendere dai gusti disponibili nel punto vendita e con la possibilità di personalizzare ogni produzione.

Domande frequenti